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O professor e pesquisador Ananias Francisco Dias Junior promove pesquisas e projetos de sustentabilidade para levar a ciência dos laboratórios para a vida cotidiana.

O projeto começou em setembro de 2018 e o resultado final deve chegar em três anos, com a construção de próteses e dentaduras, a partir do reaproveitamento do plástico.

Trabalho está em fase de testes.

Maioria dos consumidores não sabe avaliar qualidade do carvão, que influencia diretamente no churrasco; pesquisador dá dicas de como reconhecer um bom carvão.

Estudo mostra que nem sempre o carvão de qualidade, certificado e ambientalmente sustentável, tem preço mais caro.

Professores da Esalq participaram de um estudo específico.

A escolha certa de um bom carvão vegetal pode garantir não apenas um bom churrasco como também pode ajudar no fortalecimento da cadeia produtiva sustentável para o setor. E mais: nem sempre o produto ambientalmente correto é o mais caro.

Pesquisa de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Recursos Florestais da Esalq aborda os principais aspectos da qualidade do carvão vegetal atribuídos pelo consumidor.

Estudo mostra que nem sempre o carvão de qualidade, certificado e ambientalmente sustentável, tem preço mais caro.

Pesquisa sobre a qualidade do produto analisa diversas marcas para orientar consumidores.